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Hochschulschrift von Wacheck, Silke

Anzahl der Einträge: 1.

Wacheck, Silke (2008): Mikrobiologische und sensorische Untersuchung tiefgefrorenen Wildbrets im Hinblick auf die Festlegung mikrobiologischer Richtwerte. Dissertation, LMU München: Tierärztliche Fakultät

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