Bahlinger, Eunike (2021): Entwicklung zweier spezifischer Multiplex qPCRs für die Quantifizierung von Pseudomonas, Enterobacteriaceae, Brochothrix thermosphacta und Staphylococcus in Fleisch und erhitzten Fleischerzeugnissen. Dissertation, LMU München: Tierärztliche Fakultät