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Entwicklung zweier spezifischer Multiplex qPCRs für die Quantifizierung von Pseudomonas, Enterobacteriaceae, Brochothrix thermosphacta und Staphylococcus in Fleisch und erhitzten Fleischerzeugnissen
Entwicklung zweier spezifischer Multiplex qPCRs für die Quantifizierung von Pseudomonas, Enterobacteriaceae, Brochothrix thermosphacta und Staphylococcus in Fleisch und erhitzten Fleischerzeugnissen
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Bahlinger, Eunike
2021
German
Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität München
Bahlinger, Eunike (2021): Entwicklung zweier spezifischer Multiplex qPCRs für die Quantifizierung von Pseudomonas, Enterobacteriaceae, Brochothrix thermosphacta und Staphylococcus in Fleisch und erhitzten Fleischerzeugnissen. Dissertation, LMU München: Faculty of Veterinary Medicine
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