| Hildbrand, Thomas (2014): Validität der Abschätzung der Jod- und Selenzufuhr anhand eines Food-Frequency-Tables und der Versorgung mit diesen beiden Spurenelementen ermittelt durch die Jodurie und Plasmaselenwerte bei omnivor, lactovegetarisch und vegan sich ernährenden Personen. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine |
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DOI: 10.5282/edoc.17661
| Item Type: | Theses (Dissertation, LMU Munich) |
|---|---|
| Keywords: | Food-Frequency-Table, Versorgung mit Spurenelementen, Jod und Selen, omnivore und ovolaktovegetarische und vegane Kost |
| Subjects: | 600 Technology, Medicine 600 Technology, Medicine > 610 Medical sciences and medicine |
| Faculties: | Faculty of Medicine |
| Language: | German |
| Date of oral examination: | 31. July 2014 |
| 1. Referee: | Adam, Olaf |
| MD5 Checksum of the PDF-file: | 6a328afba5d3fe6193defaf647a6534e |
| Signature of the printed copy: | 0700/UMD 16117 |
| ID Code: | 17661 |
| Deposited On: | 10. Dec 2014 09:38 |
| Last Modified: | 23. Oct 2020 22:44 |
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