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Hochschulschrift von Mahler, Caroline

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Mahler, Caroline (2004): Untersuchungen zur hygienischen und mikrobiologischen Qualität von marinierten Fleischzubereitungen zur Festlegung von Richtwerten bei der Kontrolle des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD). Dissertation, LMU München: Tierärztliche Fakultät

Diese Liste wurde am Fri Nov 21 21:36:48 2025 CET erstellt.

"Elektronische Hochschulschriften der LMU München" verwendet EPrints 3, das an der School of Electronics and Computer Science der Universität Southampton entwickelt wurde.
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