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Hochschulschrift von Erl-Höning, Constanze

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Anzahl der Einträge: 1.

Erl-Höning, Constanze (2014): Psychrotolerante Hefen in vakuumverpacktem Fleisch, Psychrotolerant yeasts in vacuum-packed meat. Dissertation, LMU München: Tierärztliche Fakultät

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"Elektronische Hochschulschriften der LMU München" verwendet EPrints 3, das an der School of Electronics and Computer Science der Universität Southampton entwickelt wurde.
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