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Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung. Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit
Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung. Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit
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Wullinger-Reber, Hanna Sophie
2019
German
Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität München
Wullinger-Reber, Hanna Sophie (2019): Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung: Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit. Dissertation, LMU München: Faculty of Veterinary Medicine
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