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Mikrobiologischer Status von Nebenprodukten der Schlachtung beim Schwein unter Berücksichtigung des Marktordnungsrechtes
Mikrobiologischer Status von Nebenprodukten der Schlachtung beim Schwein unter Berücksichtigung des Marktordnungsrechtes
Not available
Schlachtnebenprodukte, Schweineschlachtung, Ohrenausschnitte, Spitzbeine
Corbeil, Joanna
2014
German
Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität München
Corbeil, Joanna (2014): Mikrobiologischer Status von Nebenprodukten der Schlachtung beim Schwein unter Berücksichtigung des Marktordnungsrechtes. Dissertation, LMU München: Faculty of Veterinary Medicine
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