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Hermoso Cristóbal, María (2011): Reference values for micronutrient intake and their derivation from micronutrient requirements. The effect of iron supply on neurodevelopment and immunity in infants, children, and adolescents. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Trak-Fellermeier, María Angélica (2011): Food, Fatty Acids and Antioxidants Intake and their Associations with Atopic disease in Adults. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Glaser, Claudia (2011): High-throughput fatty acid analyses in plasma and serum glycerophospholipids and in plasma total lipids: Method development, validation, and application in clinical trials and epidemiological studies. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Brands, Brigitte (2011): The effect of food and nutrition on children's mental state and performance: Attitudes, beliefs and perceptions of parents in four European countries. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Schiess, Sonia (2011): Einführung von Beikost in fünf europäischen Ländern. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Kraft, Veronika (2010): Auswirkung einer Supplementierung mit Docosahexaensäure-haltigem Algenöl auf evozierte Potentiale bei Vegetariern: eine randomisierte doppelt-blind Studie. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Freiin von Berlepsch, Juliana (2009): Comparison of the physical health in adult patients with phenylketonuria (PKU) and healthy age-matched controls. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Rebhan, Barbara (2008): Die prospektive Kohortenstudie "Stillverhalten in Bayern": Analyse von Daten zur Kindergesundheit, zur Säuglingsernährung und zu Genussmittelkonsum und Rauchverhalten der Mütter. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Winkler, Christiane (2008): Bedeutung frühkindlicher Ernährungsfaktoren bei Kindern mit einem erhöhten Typ 1 Diabetes Risiko. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Rosen-von Hoewel, Julia von (2008): The implementation of early nutrition programming in scientific publications, nutrition policies and parental infant feeding information in Europe. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Kretschmar, Konrad (2008): Medikamentöse Langzeittherapie akromegaler Patienten mit Lanreotid Autogel. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Sausenthaler, Stefanie (2008): Socioeconomic determinants of dietary fat intake and the effect of dietary fat intake on allergic diseases in children. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Shadid, Rania (2007): Präbiotikasupplementation Schwangerer und ihre Wirkung auf die mütterliche und kindliche Darmflora sowie auf ausgewählte fetale Immunparameter - eine randomisierte, doppelblinde, placebo-kontrollierte Pilotstudie. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Verwied-Jorky, Sabine (2007): Studie zur Eisen- und Jodversorgung bei Erlanger Schulanfängern im Rahmen des Family-Intervention-Trial(FIT)-Erlangen. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Strauß, Angelika (2007): Adipositasprävention im Vorschulalter. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Geppert, Julia (2007): Evaluation of two supplementation strategies to improve long-chain omega-3 fatty acid status in healthy subjects. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Reinhardt, Hannes (2007): Auswirkungen der mehrfach ungesättigten Fettsäure Docosahexaensäure auf den Fettsäurestatus, die visuelle Signalübertragung und motorische Funktionen bei Kindern mit klassischer Phenylketonurie. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Tüxen-Mengedoht, Martina (2006): Fischöltherapie bei Mukoviszidose: Ergebnisse einer randomisierten klinischen Studie. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Schluppeck, Tilo (2006): Wirkung des Verzehrs einer Margarine mit Oryzanolzusatz auf den Lipidstoffwechsel. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Lehner, Frauke (2006): Einfluss einer MCT/LCT-Emulsion im Vergleich zu einer herkömmlichen LCT-Emulsion im Rahmen einer parenteralen Ernährung von Frühgeborenen. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Kuhn, Angelika (2005): Metabolismus der alpha-Linolensäure bei stillenden Frauen. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine

Klingler, Mario (2005): Supplementation with docosahexaenoic acid and 5-methyltetrahydro- folate during the second half of pregnancy – effects on placental fatty acid profile, apoptosis and proliferation. Dissertation, LMU München: Faculty of Medicine