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Hochschulschrift von Finke, Céline Patricia

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Finke, Céline Patricia (2005): Substantielle Qualitätsparameter bei Kamelfleisch (Camelus dromedarius): Physikalisch-chemische und sensorische Untersuchungen. Dissertation, LMU München: Tierärztliche Fakultät

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"Elektronische Hochschulschriften der LMU München" verwendet EPrints 3, das an der School of Electronics and Computer Science der Universität Southampton entwickelt wurde.
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